ワカモレを食べてきました 令和二年七月

先月、メキシコ料理店に赴きワカモレを食べてきました。おいしかったです。コーン料理というとメキシコ料理を連想する人は多いに違いありません。実際にそうです。私は過去にカナダ旅行した時にも何度かメキシコ料理店を利用しました。日本人でもメキシコ料理が好きな人は増えてるのでそれに比例してメキシコ料理店は増えてます。香辛料は控えめなのでそういった部分でも日本人に受け入れられる料理がワカモレだと考えます。ご存じのように最近は暑いので冷却したアボカドが用いられてるのでおいしさが倍増してます。日本メキシコ経済連携協定は有名です。ある大統領が内政干渉してたけどメキシコ人が調理するメキシコ料理店は日本で増えるかな？ 　カナダ（レインクーバー）旅行記はこちらをクリック。